🍥何ラーメンが一番好き?人気の味を徹底調査!
寒い日も暑い日も、なぜか無性に食べたくなるラーメン。
コクのある豚骨、あっさりの醤油、まろやかな味噌、上品な塩…さらには担々麺や魚介系など、選びきれないほどのバリエーションがある中で、**「結局、どのラーメンが一番人気なの?」**と気になったことはありませんか?
お店での注文、カップラーメンの売れ筋、さらには地域別の味の好みなど、ラーメンの世界には実は奥深い“好みの傾向”があります。
そこで今回は、
📊 実際のアンケートデータや売上情報
🌎 地域ごとの人気傾向
📣 SNSや口コミで話題のラーメンジャンル
などをもとに、**「いま一番人気のラーメンはどれ?」**という疑問に迫ります!
ラーメン好きな人も、これから新しい味にチャレンジしたい人も、
きっと食べたくなる“推しの一杯”が見つかるはず🍜✨

🍜代表的なラーメンの種類と特徴をチェック!
日本各地に個性豊かなラーメンがありますが、ここでは特に人気の高い4大定番ラーメンを中心に、それぞれの魅力をわかりやすく解説します。
🐷1. 豚骨ラーメン(とんこつ)
- 特徴:
白濁した濃厚スープが特徴。豚の骨を長時間煮込んで作られるコク深さと、こってり感がクセになる味わい。 - 代表エリア:
福岡(博多)、久留米、鹿児島など九州全域 - 好きな人の声:
「濃厚でパンチがある味が最高」「細麺との相性が抜群で替え玉必須!」
📌 こんな人におすすめ:
濃い味が好きな人、がっつり系好き、ビールと一緒に楽しみたい人
🍜2. 醤油ラーメン(しょうゆ)
- 特徴:
透明感のあるスープに、醤油の風味が効いた“日本の定番”。出汁(鶏ガラ・魚介など)との調和がポイント。 - 代表エリア:
東京・関東全般、福島県喜多方、北海道旭川など - 好きな人の声:
「どこか懐かしい味」「あっさりなのに旨みがあって飽きない」
📌 こんな人におすすめ:
万人受けする味を求める人、あっさりしたスープが好きな人、初心者
🍥3. 味噌ラーメン(みそ)
- 特徴:
味噌のコクと香ばしさが特徴。スープにバターやコーン、もやしなどを合わせることでまろやか&具だくさんな一杯に。 - 代表エリア:
北海道(札幌)、東北エリア、信州など - 好きな人の声:
「寒い日には絶対これ」「バターをのせると最高に美味しい」
📌 こんな人におすすめ:
濃厚さとまろやかさを両立したい人、野菜たっぷりが好きな人
🧂4. 塩ラーメン(しお)
- 特徴:
透明感のあるスープに、塩味が優しく効いた上品な味わい。鶏ガラや魚介など、素材の味が活きているのが特徴。 - 代表エリア:
函館(北海道)、沖縄、関西など - 好きな人の声:
「スープを全部飲み干せる」「優しい味だけど奥深い」
📌 こんな人におすすめ:
ヘルシー志向の人、素材本来の味を楽しみたい人、朝ラー派にも◎

📊いま一番人気のラーメンは?世の中のランキングをチェック!
ラーメンに関する各種調査(リサーチ会社、食べログ、SNSなど)をもとに、ここでは現在の人気傾向をランキング形式でまとめました📈
🏆【2025年版】好きなラーメンの味ランキング(全国総合)
ランキング | ラーメンの種類 | 人気理由 |
---|---|---|
🥇第1位 | 豚骨ラーメン | 濃厚でインパクト大。替え玉文化も人気。若年層の支持が圧倒的! |
🥈第2位 | 味噌ラーメン | バターや野菜との相性抜群。寒い季節に特に支持が集中。 |
🥉第3位 | 醤油ラーメン | 日本の“王道”。あっさり系の中でも根強いファン多数。 |
第4位 | 塩ラーメン | ヘルシー志向・あっさり派に選ばれている隠れた実力派。 |
第5位 | 担々麺/ご当地系 | ピリ辛好きに人気。ご当地ラーメン(家系、二郎系など)も健闘! |
🗾エリア別!ラーメン人気傾向
地域 | 人気の傾向 | 理由や背景 |
---|---|---|
北海道 | 味噌ラーメン◎ | 寒冷地ゆえに、体が温まる濃厚系が根強い人気 |
九州 | 豚骨ラーメン◎ | 博多・久留米などの本場。圧倒的支持! |
東北 | 味噌・醤油人気 | 寒さと濃い味文化がマッチ。ご当地ラーメンも多彩 |
関東 | 家系・醤油強し | 横浜家系や東京醤油など、ガツン系&あっさりが共存 |
関西 | 鶏白湯・塩◎ | だし文化の影響で、あっさり系や上品な味が好まれる |
🧑🍳年代別人気の傾向
年代 | 人気の味 | 特徴 |
---|---|---|
10〜20代 | 豚骨・担々麺 | パンチのある濃い味が人気。SNSでも映える! |
30〜40代 | 味噌・醤油 | 懐かしさと栄養バランスの両立が重視される傾向 |
50代〜 | 醤油・塩 | あっさり・ヘルシー志向が強まり、スープ重視派も多い |
📌【トレンド総まとめ】
- 若年層=「濃厚・刺激系(豚骨・担々)」
- 中年層=「味噌や醤油など安定感」
- シニア層=「塩ラーメンや出汁重視」
つまり、「人気=万人受け」ではなく、年齢や地域によって“推しの一杯”は大きく違うということが分かります😊
🍽️ラーメンの楽しみ方はこんなにある!タイプ別おすすめ3選
ラーメンは「店で食べる」だけではなく、最近では自宅でも本格的な味を楽しめる手段が増えています。
ここでは、シーンに合わせたおすすめの楽しみ方をご紹介します!
🍜1. お店で味わう|“その場でしか食べられない感動”を求めるなら!
- メリット:
・出来たてアツアツ!香り・温度・湯気まで含めて五感で楽しめる
・トッピングのカスタマイズ、サイドメニューも豊富
・ラーメン職人のこだわりや店の雰囲気が楽しめる - おすすめ店ジャンル:
・家系ラーメン(二郎系などがっつり系)
・ご当地ラーメン(喜多方・札幌・博多など)
・行列のできる有名店(ミシュラン掲載店など)
📌一番人気の味を“プロの技”で楽しみたい人に◎!
📦2. お取り寄せ・通販|自宅で名店の味をゆっくり満喫!
- メリット:
・全国の名店ラーメンを自宅で再現できる
・スープ・麺・具材がセットになっていて調理も簡単
・冷凍・常温保存も可能でストックに便利 - おすすめサイト例:
・楽天市場、Amazon
・宅麺.com(有名ラーメン店の冷凍通販)
・ふるさと納税(返礼品としての人気も高い!)
📌家族と一緒に、ゆっくり自宅で味わいたい派におすすめ。
🥢3. カップ麺・インスタント|手軽に味わえる進化系ラーメン!
- メリット:
・お湯を注ぐだけでOK!コスパ&時短最強
・有名店監修や地域限定品など種類が豊富
・コンビニやスーパーで手軽に入手できる - 注目ブランド例:
・セブンプレミアム「一風堂」「すみれ」などの名店コラボ
・日清「ラ王」「麺職人」など、本格志向の袋麺
・ローソン・ファミマ限定ご当地ラーメン系も人気!
📌忙しい日の救世主!仕事帰りや夜食にもぴったりです🍥

🔄シーン別・おすすめ使い分け早見表
diffコピーする編集する📌ラーメンの楽しみ方別おすすめ表
楽しみ方 |おすすめ度|こんな人にぴったり!
------------------|------------|-----------------------------------------------
お店で食べる |◎ |ラーメン愛好家、非日常を楽しみたい人
お取り寄せ |◎ |家族や友人とゆったり食べたい人
カップ麺・即席 |◯ |忙しい人、コスパ重視の一人暮らし
ラーメンは、場所や時間、気分に合わせて自由に楽しめる“国民的グルメ”。
外で本格派を堪能するもよし、家で手軽に味わうもよし。
自分だけの“最高の一杯”を、ぜひいろんな形で楽しんでみてくださいね😊
🗾全国各地の“ご当地ラーメン”特集!ラーメン旅に出たくなる名品たち
ラーメンは地域によって味もスタイルも大きく違うのが魅力。
その土地の気候や食文化が反映された**“ご当地ラーメン”**は、まさに「食べる旅」の楽しみでもあります!
🍜北海道:札幌味噌ラーメン
- 特徴:
濃厚な味噌スープに中太ちぢれ麺。バター・コーン・もやしなどのトッピングも定番。 - こんな人におすすめ:
寒い地域ならではの濃い味好き、野菜たっぷりで満足感が欲しい人 - **有名店例:**すみれ、白樺山荘、けやき
🍜福島県:喜多方ラーメン
- 特徴:
あっさり系の醤油スープに、もっちりとした平打ち太麺が特徴。老舗が多いラーメン聖地。 - こんな人におすすめ:
昔ながらのラーメンが好きな人、シンプルで深い味を求める人 - **有名店例:**坂内食堂、まこと食堂、喜一
🍜東京都:八王子ラーメン
- 特徴:
醤油ベースに刻み玉ねぎが乗った独特のスタイル。脂が浮いたスープがクセになる! - こんな人におすすめ:
関東圏で懐かしい味を楽しみたい人、あっさり+コクを両立したい人 - **有名店例:**みんみんラーメン、吾衛門、楓
🍜神奈川県:家系ラーメン(横浜)
- 特徴:
豚骨+醤油の濃厚スープに太めのストレート麺。のり・ほうれん草・チャーシューの定番トッピングが映える! - こんな人におすすめ:
パンチのあるラーメンが好きな人、白ごはんと一緒に食べたい派 - **有名店例:**吉村家、本牧家、武蔵家
🍜福岡県:博多ラーメン
- 特徴:
豚骨スープに極細ストレート麺。替え玉文化が根付いた、スピード勝負のスタイル。 - こんな人におすすめ:
とんこつ好きは一度は食べておきたい本場の味! - **有名店例:**一蘭、一風堂、長浜屋台
🍜和歌山県:和歌山ラーメン
- 特徴:
豚骨醤油ベースのコク深いスープ。サイドメニューの早寿司(さば寿司)とのセットが定番! - こんな人におすすめ:
豚骨系+和風だしが好きな人、ご当地スタイルに興味がある人 - **有名店例:**井出商店、中華そば 丸田屋
📦お取り寄せで味わえるご当地ラーメン
地域 | 通販で人気のラーメン | おすすめシーン |
---|---|---|
北海道 | すみれ 味噌ラーメン | 寒い日に食べたい濃厚味噌 |
福岡 | 一蘭・一風堂セット | 替え玉しながら本場気分を味わいたい夜に |
喜多方 | 坂内食堂ラーメン | 昔ながらの味を家族で楽しむ休日に |
ラーメン好きなら一度は試したい「ご当地ラーメンの旅」。
今ではお取り寄せで本場の味を自宅にいながら楽しむこともできるので、全国制覇も夢じゃないかも…⁉️

📝まとめ:ラーメンに“正解”はない。あなたの「推しの一杯」を大切に!
今回の調査から見えてきたのは、ラーメンは世代や地域、好みによって支持される味が大きく異なるということ。
豚骨、味噌、醤油、塩…どの味にも熱烈なファンがいて、それぞれに“譲れない魅力”が詰まっていました。
また、ラーメンは
- お店でじっくり味わう
- 家でお取り寄せで楽しむ
- カップ麺で気軽に味わう
といった多彩な楽しみ方があるのも、長年愛されている理由のひとつです🍜
🍥ラーメン選びは「気分」と「タイミング」が決め手!
- 寒い日は、バターがとろける味噌ラーメン
- ガツンと食べたい日は、替え玉必須の豚骨
- ホッとしたいときは、あっさり醤油
- 食べ疲れた体には、やさしい塩ラーメン
…そんなふうに、その日の気分に寄り添ってくれるラーメンの奥深さは、まさに日本食文化の真骨頂。
🗾ご当地ラーメンにも注目!
旅行先で出会うラーメンは、その地域ならではの歴史と味わいが詰まった逸品。
そして今では、全国のご当地ラーメンが通販で自宅に届く時代。
ラーメンを通じて、“まだ知らない日本の味”に出会えるチャンスもどんどん広がっています。
🍜最後に…
「あなたは何ラーメンが好きですか?」
それは、たぶんそのときの自分に一番ぴったりな味。
どれが正解でも、どれが一番でもなく、**「これが私のラーメン」**と言える一杯があることこそ、ラーメンを楽しむ一番の幸せかもしれません😊
今日の一杯が、あなたにとっての“最高の一杯”になりますように…!